Por la soberanía alimentaria en Ciego de Ávila

Por la soberanía alimentaria en Ciego de Ávila

No siempre ha cursado como debiera el cumplimiento de la estrategia gubernamental, por causas que van desde lo organizativo, limitaciones materiales, insumos o combustibles, incluso hasta climáticas. Si al cierre del primer trimestre de 2019 la provincia mostraba un promedio de 15,29 lb per cápita mensuales, en el período comprendido de septiembre de 2020 a febrero del presente año ascendía a 25,1 lb.

Pero como señalara la colega Katia Siberia, el asunto es más complejo de lo aparente, pues los dígitos por sí mismos no llenan platos ni estómagos, más si en el proceso del surco a la mesa intervienen mediaciones y desvíos.

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